Tanto si estás en tu primer año de universidad como en el último, lo más probable es que estés buscando unas prácticas remuneradas en hostelería si te has topado con este artículo. Conseguir unas prácticas remuneradas en el extranjero en el sector de la hostelería tiene un valor incalculable en la economía actual, sobre todo si te permite echar un vistazo a cómo influyen las perspectivas globales en el sector de la hostelería.
¿Cómo se consiguen unas prácticas en hostelería? En este artículo te explicamos los pasos que debes seguir para hacer prácticas en hostelería en el extranjero. Algunas de las preguntas a las que responderemos son:
- ¿Qué hace un becario de hostelería?
- ¿Por qué hacer prácticas en hostelería en el extranjero?
- ¿Dónde puedo encontrar prácticas remuneradas para hostelería?
- ¿Cómo se solicitan unas prácticas de hostelería en el extranjero?
En Intrax Global Internshipsnuestra misión es ayudar a estudiantes como tú a adquirir experiencia laboral internacional para conectar personas y culturas, inspirar el crecimiento personal y preparar a las personas para triunfar como ciudadanos del mundo.
Como patrocinador del visado J-1 designado por el Departamento de Estado de EE.UU., simplificamos los trámites legales transfronterizos y proporcionamos apoyo continuo a los estudiantes durante todo el programa. Eso significa que estamos aquí para apoyar plenamente tu proceso de solicitud de prácticas en hoteles u hostelería, para que puedas lanzar tu carrera sin estresarte en el proceso.
Qué esperar del día a día de las prácticas en hostelería
Las prácticas en hoteles están diseñadas para proporcionar experiencia práctica en el sector de la hostelería, complementando los estudios académicos con la exposición al mundo real. Como estudiante en prácticas en hostelería, adquirirás experiencia práctica en el sector y tendrás responsabilidades que te prepararán para una carrera de éxito en hostelería. He aquí una descripción detallada de las cualificaciones, responsabilidades típicas, requisitos, preferencias y aprendizajes asociados a este tipo de prácticas.
Responsabilidades típicas
Dependiendo del hotel y de su estilo de gestión, tus prácticas variarán en cuanto a responsabilidades específicas, cultura y cadencia. Sin embargo, hay una serie de responsabilidades que puedes encontrar de forma casi universal en las prácticas de hostelería, entre ellas:
- Operaciones de recepción: Ayudar con las entradas y salidas de los huéspedes, gestionar las reservas, contestar al teléfono y proporcionar a los huéspedes información sobre los servicios del hotel y las atracciones locales.
- Coordinación del servicio de limpieza: Trabajar con el equipo de limpieza para garantizar que las habitaciones estén limpias y listas para los huéspedes, comprendiendo las normas de limpieza y preparación de las habitaciones.
- Servicios de comidas y bebidas: Ayudar en las áreas de comedor del hotel, lo que puede incluir ayudar con la gestión del inventario, la prestación de servicios e incluso participar en la planificación y ejecución de eventos.
- Apoyo en marketing y ventas: Ayudar en los esfuerzos de marketing del hotel, como la gestión de las redes sociales, la creación de material promocional y la implementación de estrategias de ventas.
- Operaciones financieras: Conocer los aspectos financieros de la hostelería y la restauración, incluidos los procesos de facturación, elaboración de presupuestos e informes financieros.
La amplia gama de responsabilidades te permite tener experiencia en un poco de todo, aprendiendo cómo trabaja conjuntamente cada equipo para atender a los huéspedes y mantener un flujo de trabajo ágil. Esto también te da la oportunidad de pensar en qué sector te interesa especialmente y cómo puedes aplicar esas preferencias en tu carrera hostelera a largo plazo.
¿Cumplo los requisitos básicos para ser becario de hostelería?
Al igual que las responsabilidades laborales, las cualificaciones pueden variar en función del programa de prácticas al que se opte. Estos son algunos de los requisitos previos para solicitar unas prácticas en hostelería:
- Formación académica: Normalmente, los becarios son estudiantes que cursan una licenciatura en gestión hotelera, hostelería, gestión empresarial o un campo relacionado. Algunos puestos pueden requerir cursos específicos o un determinado nivel de finalización del programa de estudios.
- Conocimientos lingüísticos: El dominio del inglés suele ser imprescindible debido a su condición de lingua franca del mundo de los negocios. El conocimiento de otros idiomas es una ventaja significativa, especialmente en regiones con una clientela internacional diversa.
- Habilidades interpersonales: Las excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente son cruciales, ya que gran parte de su trabajo implicará interactuar con los huéspedes y el personal.
- Adaptabilidad: La capacidad de adaptación a nuevos entornos y culturas, especialmente para las prácticas en el extranjero, es esencial. La flexibilidad para afrontar situaciones inesperadas y la capacidad de resolución de problemas son muy valoradas.
- Conocimientos técnicos: Familiaridad con programas informáticos, aplicaciones ofimáticas (como Microsoft Office Suite) e internet con fines de investigación.
Algunas empresas pueden preferir que tengas experiencia laboral previa en el sector y que poseas certificaciones o formación en áreas relacionadas con la hostelería, como seguridad alimentaria, primeros auxilios o excelencia en la atención al cliente.
Como estudiante internacional que planea hacer prácticas de hostelería en el extranjero, tendrá el requisito adicional de obtener la aprobación y tener un patrocinador para el visado J-1. Con Intrax Global Internships como patrocinador del visado J-1te ayudaremos desde la selección hasta la información sobre el programa, ayudándote a obtener un visado J-1 y encontrar prácticas disponibles para que puedas pasar el verano en el hotel de tus sueños.
¿Por qué debería realizar mis prácticas hoteleras en el extranjero?
Probablemente estés leyendo este artículo porque te interesa hacer unas prácticas remuneradas en el extranjero en el sector de la hostelería. Sin embargo, es posible que aún tengas algunas dudas sobre por qué deberías irte al extranjero en lugar de quedarte en casa, sin tener que lidiar con el proceso de solicitud del visado J-1, los vuelos y otros esfuerzos logísticos que conllevan las prácticas internacionales.
Pero hay pruebas basadas en la investigación de que realizar prácticas internacionales tiene numerosos beneficios, especialmente en el sector de la hostelería. Una tesis de 2017 de Gregory Thomas Gannon explora las experiencias de estudiantes universitarios ingleses que participaron en prácticas remuneradas de gestión de 48 semanas en el sector hotelero de lujo fuera del Reino Unido. Gannon descubrió que las prácticas en el extranjero aumentan significativamente la confianza y la empleabilidad de los estudiantes, independientemente de si tienen intención de permanecer en el sector hotelero.
Otro estudio realizado en 2020 concluyó que las prácticas en hostelería en el extranjero preparan de forma única a los estudiantes para una carrera global. Al estar expuestos a nuevas culturas y a diversos entornos operativos, no solo aprenden sobre el sector, sino que también se posicionan como candidatos con experiencia cosmopolita para su carrera a largo plazo.
Dejando a un lado los datos, las prácticas son una gran oportunidad para explorar nuevas culturas sin la presión de un trabajo a tiempo completo o un compromiso plurianual. Esta experiencia laboral más breve puede ayudarte a calibrar si te interesa trabajar en el extranjero a largo plazo.
Global Internships Experiencias de los estudiantes
Unas prácticas en el extranjero te permitirán establecer nuevos contactos, relacionarte con líderes de todo el mundo y hacer amistades inestimables en un entorno de trabajo estructurado, al tiempo que te familiarizas con el sector a escala internacional (¡y te pagan por ello!).
En Global Internships, nuestro objetivo es ayudar a estudiantes como tú a realizar unas prácticas inolvidables en el sector de la hostelería. Los estudiantes, cuyos visados J-1 hemos patrocinado anteriormente, reflejaron que sus experiencias de prácticas internacionales fueron fundamentales para su carrera y su crecimiento personal.
Karen hizo sus prácticas en San Francisco, explorando playas rocosas y el puente Golden Gate, al tiempo que adquiría una valiosísima experiencia laboral:
El ambiente alentador y motivador de mis prácticas era algo que no había experimentado en Alemania. En Estados Unidos hay una actitud de "sí se puede", que me hizo crecer más allá de mis ideas de lo que soy capaz. Pude asumir la responsabilidad de grandes proyectos, hice grandes presentaciones, conduje por todo el estado por motivos de trabajo, aprendí nuevas tecnologías y mucho más. Al final, tuve la confianza para luchar por un trabajo de verdad que quería y la convicción de que podía hacerlo.
Más allá de la cultura laboral y el crecimiento profesional, Karen sintió una sensación de camaradería y profunda inmersión cultural durante sus prácticas. Después del trabajo, los estudiantes pueden explorar la naturaleza y disfrutar de divertidos eventos con sus compañeros:
Los americanos que conocí eran muy divertidos y simpáticos, vivían en San Francisco y me hablaron de su música en directo, las playas, la naturaleza, Hawai, etc. y así me fui. Encontré amigos americanos para toda la vida con los que sigo quedando ahora. He vuelto a EE UU para visitar muchas más ciudades y estados, y aún me quedan algunos Parques Nacionales en mi lista de deseos.
¿Dónde puedo encontrar prácticas remuneradas en el extranjero para hostelería y restauración?
Existen muchas vías para encontrar prácticas en hostelería, y cada una de ellas tiene sus ventajas. Aquí tienes algunas opciones para empezar a explorar:
- Intrax Premium Placements: Para encontrar programas de prácticas acreditados y coincidir con tus mejores opciones, puedes participar en Premium Hospitality para trabajar en un hotel de lujo con sede en Estados Unidos.
- Páginas de empleo: Puedes consultar directamente las páginas web de las empresas hoteleras y ver las ofertas de prácticas. Es importante tener en cuenta que es posible que las bolsas de trabajo no indiquen ningún dato específico esencial para los estudiantes internacionales que necesitan un visado J-1.
- Ferias de empleo en hostelería: Las ferias de empleo especializadas en hostelería pueden ponerte en contacto directo con empresarios del sector. Es posible que solo se celebren una o dos veces en tu zona y que haya que pagar para participar.
- Asociaciones profesionales de hostelería: Pertenecer a grupos profesionales suele dar acceso a listas exclusivas de prácticas. Estas afiliaciones suelen costar dinero, por lo que si buscas opciones más asequibles, puede que no sea tu mejor opción. Sin embargo, es una gran opción para aquellos que desean un acceso directo y exclusivo a las ofertas de prácticas.
- Red de antiguos alumnos: La red de antiguos alumnos de tu universidad puede ser un gran recurso para establecer contactos, obtener referencias y conocer su experiencia en el sector de la hostelería. Puedes acudir al Servicio de Carreras Profesionales de tu universidad y pedir que te pongan en contacto con antiguos alumnos que podrían serte útiles durante tu búsqueda de prácticas.
- Bolsas de trabajo y prácticas en línea: Los portales de empleo pueden ser una gran herramienta para descubrir qué prácticas de hostelería existen, pero con el aumento de estafas y falsos anuncios de trabajo, debes tener especial cuidado al solicitar a través de estos sitios.
- Redes sociales: Plataformas como LinkedIn, Facebook e Instagram pueden tener grupos específicos del sector dedicados a proporcionar actualizaciones, compartir oportunidades de empleo y responder a preguntas frecuentes en hostelería.
Cómo le ayudamos a encontrar unas prácticas remuneradas en hostelería
Aunque buscar en bolsas de trabajo y asistir a ferias de empleo pueden ser formas productivas de empezar a encontrar ofertas de prácticas, es difícil saber si estas prácticas son aptas para el visado J-1 o si las posibles empresas pueden contratarte legalmente. La verdad es que puede que te estés ilusionando con una oportunidad de prácticas internacionales que ni siquiera puedes solicitar.
En Global Internships, sabemos lo confuso y laborioso que resulta buscar prácticas que cumplan todos los requisitos logísticos para que puedas trabajar en el extranjero.
Como patrocinador del visado J-1, podemos ayudarle con:
- Participantes en el cribado
- Selección de participantes
- Seguimiento de los participantes durante su estancia en EE.UU.
- Explicar a los participantes cómo funciona el programa
También podemos ponerte en contacto con empresas de acogida en función de tus objetivos, intereses y nivel de conocimientos. Podrás recibir servicios como:
- Puestos exclusivos
- Fechas de inicio durante todo el año
- Increíble servicio de atención al cliente
- Asistencia de emergencia las 24 horas del día
- Ayuda para obtener la autorización de trabajo
- Una red internacional de conexiones
Puede consultar nuestra lista de prácticas disponibles en hostelería para encontrar oportunidades disponibles o contactar con nosotros si tiene más preguntas.
Prácticas remuneradas en el extranjero para hostelería: El proceso del visado J-1
Si tienes un patrocinador J-1 asegurado como Global Internships, entonces podrás solicitar el visado J-1. Tenemos una guía definitiva con más detalles, pero esto es lo que en general deberías estar preparando:
Documentosy tasas
- Envíe su solicitud de patrocinio de visado J-1: El formulario de solicitud incluye información básica sobre usted y su empresa de acogida, incluyendo direcciones, números de teléfono y fechas del programa.
- Enviar Documentos: Proporcione documentación adicional, incluyendo la prueba de dominio del inglés, diploma/prueba de experiencia laboral, curriculum vitae/CV, y una copia de la página biográfica de su pasaporte.
- Pago de tasas: Habrá pagos asociados con las entrevistas de visado y el patrocinio del visado J-1. Puede utilizar nuestra calculadora de precios J -1 para obtener una estimación.
- Recibir DS-2019: Después de presentar todos los documentos y tasas requeridos y de que todas las partes hayan firmado el DS-7002, reciba el DS-2019 en un plazo de 4 semanas y llévelo a su entrevista para el visado.
- Rellene el formulario DS-160: Rellene la solicitud de visado de no inmigrante en línea para programar su cita de visado,suba una foto e imprima la página del código de barras para llevarla a su entrevista de visado.
La entrevista del visado J-1
Todos los solicitantes de visados J-1 deben realizar una entrevista. Tenemos 10 consejos inteligentes para responder con confianza a las preguntas de la entrevista del visado J-1 para que te sientas más preparado. Aquí tienes algunas cosas que debes llevar a la entrevista:
- Pasaporte
- Página de confirmación del formulario DS-160
- Recibo de pago de la tasa SEVIS (Intrax proporcionará instrucciones sobre cómo imprimir el recibo de pago de la tasa SEVIS))
- Su foto personal de la solicitud DS-160 (formato 2x2)
- El DS-2019
- El DS-7002
Una vez superada la entrevista y aprobada, ya puedes hacer las maletas. Ahora es un buen momento para revisar la guía de orientación de tu organización de acogida y los requisitos adicionales, como la vestimenta y las horas de trabajo. También deberías consultar información más básica sobre el país en el que vas a trabajar, comprobando aspectos como el clima estacional, las normas culturales y los lugares turísticos.
Consigue las prácticas de tus sueños en Intrax Premium Hospitality
En Global Internships, podemos ponerte en contacto con hoteles de lujo con nuestro programa de prácticas en hostelería Premium, que te permitirá adquirir experiencia en los principales hoteles del mundo. Te apoyamos durante todo el proceso de prácticas, con nuestro programa orientado específicamente a aquellos interesados en prácticas en hostelería. Algunas características del programa incluyen:
- Todos los hoteles están calificados por Forbes y han obtenido una categoría de 4 o 5 estrellas.
- Puede aprovechar las relaciones de nuestra emblemática organización para ser uno de los mejores candidatos.
- Desarrollamos un plan de formación que identifica objetivos y responsabilidades tanto para el candidato como para el anfitrión.
- Nuestros asesores del programa se reúnen con el candidato y el anfitrión para comprobar su grado de satisfacción.
- Muchos de nuestros anfitriones ofrecen la oportunidad de trasladarte al final de tu programa a una de sus propiedades hermanas internacionales, lo que te permitirá volver a casa con experiencia y tiempo de servicio.
Puede solicitar más información si está interesado en saber más sobre el programa de Hospitalidad Premium.
Como patrocinador de visados J-1 designado por el Departamento de Estado de EE.UU., podemos ayudarte a conseguir un visado J-1, mostrarte las prácticas disponibles, orientarte sobre programas específicos de hostelería y enseñanza, y mucho más. Si estás interesado en comenzar hoy mismo tu experiencia en el extranjero, puedes solicitar información, iniciar tu inscripción o ponerte en contacto con nosotros hoy mismo.
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